2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

川添

今回は北新地の「川添」さんでご馳走にになりました。季節の食材を使った料理を見た目と味を楽しみながら いただけるお店です。シェフは5月の地引網の会でご出店されており、その時にも お会いして是非一度伺いたかったお店でした。★稚鮎のオーブン焼 鮎が泳…

割烹橋本

お久しぶりです。 今回も初めてのお店で、地下鉄中津駅近くの割烹「橋本」さんに 行ってきました。 エガちゃんの行きつけのお店です。 大将のお名前は我々マラソンチームのはしやんと同姓同名(名前の漢字は違いますが。。。) 去年の11月にオープンされたそうです…

久しぶりのねこめし会

久しぶりのねこめし会です。 Rifi様久しぶりに腕をふるっていただきました。今日はお魚系のヘルシー料理でございます。 ★鮑のバター焼 アスパラと肝をご飯にまぜた逸品 Tako!鮑はやっぱりバター焼が一番美味しいと思ってます! ★鰯の梅煮 梅でサッパリ! ★…