くりととトリゥフのスープ カルナローナ・シリカ入り くりの味がしっかりしてます。 スモークしたマグロとれんこんとオクラのサラダ 自家製カラスミ載せ スモークマグロは、寿司のマグロしか知らないrifiには すごく美味しく感じられました。 アワビとホタテ…

今回は韓国から頂いた特Aの松茸をいただきました！！ 特別キャリア（日本に出張のrifiのお友達）が運んでくれました。山から２４時間で到着！ rifi様お掃除して みんなで手でちぎって、焼いてとのことで： まずは蒸し焼きでいただきました なんて贅沢！！ポ…

天高く、馬肥える秋、高koさんから連絡がありました。 今年も実家でできたお米を持ってきてくれることになりました。 こんな贅沢、許されていいのか、ありがたい、かたじけない。 食材をそろえなくちゃ。 食といえば： はしやんの さんま ✿はなこの あさり …